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化妆品的种类较多,其中含有酸性物质或者碱性物质,这些成分可单独存在或与其它成分共存,由于酸性或碱性过强可引起皮肤和毛发损伤。故应对化妆品的酸碱度进行测定
1 适应范围
本标准适用于烫发用剂、氧化染发剂、毛发漂白剂，定型洗剂、肥皂、发胶或洗发剂等的酸或游离碱的测定。
2 原理
在化妆品中加入适当的指示剂，用标准酸溶液或者标准碱溶液进行滴定，当pH值达到变色范围时，指示剂就发生变色作用，从而测出化妆品中酸或碱的含量。
3 试剂
3.1 0.1000mol/L氢氧化钠标准溶液(1)。
3.2 0.1000mo1／L盐酸标准溶液(2)。
3.3 0.5％酚酞指示剂溶液。
3.4 0.05％甲基橙指示剂溶液。
3.5 中性无水乙醇：于无水乙醇中加入0.3％酚酞指示剂，用0.lmol／L氢氧化钠溶液滴至淡红色。本溶液临用时配制。
4仪器
4.1 250ml三角烧瓶。
4.2 25.00ml酸式滴定管。
4.3 25.00ml碱式滴定管。
5 分析步骤
5.1 肥皂中游离碱的测定
5.1.1准确称取5.0～10.0g样品，放入250ml三角烧瓶中，加100ml中性无水乙醇，盖上表面皿，然后放在水浴锅上加热溶解。。当样品刚完全溶解时迅速取下，加3滴0.5％酚酞指示剂，保持60℃以上立即用0.1000ml/L盐酸滴定，溶液由粉红色至无色为终点，记录用量(3)(V1)。
同时做一空白试验，取100ml中性无水乙醇放入250ml三角烧瓶中，用滴定管加8.00ml
0.1000mol／L氢氧化钠，盖上表面皿，与样品瓶同时放置水浴锅上加热，然后同时取下，用0.1000mo1／L盐酸反滴定。记录用量（V2）。
5.1.2计算
NaOH%=[V1+(8-V2)]×M×0.04/W×100
式中：
V1一－滴定时盐酸标准溶液消耗量,ml；
V2――空白试验反滴定时盐酸标准溶液的消耗量，ml；
M――盐酸标准溶液的摩尔浓度，mol/L；
W――称取样品的重量，g。
5.2 定型洗剂的测定：
5.2.1 准确称取样品20.0g,加3滴0.5%酚酞指示剂,如呈红色用0.1000mol/L盐酸滴定至红色刚消失,记录用量(V3)。如加酚酞指示剂不显红色，则用0.1000mol/L氢氧化钠滴定溶液至粉红色为终点,记录用量(V4)。
5.2.2 计算:
碱(以KOH表示)%=V3×M1×0.056/W×100
酸(以CH3COOH表示)%=V4×M2×0.06/W×100
式中:
V3――滴定时盐酸标准溶液消耗量,ml；
V4――滴定时氢氧化钠标准溶液消耗量，ml；
M1－－盐酸标准溶液摩尔浓度，mol/L；
M2――盐酸标准溶液摩尔浓度，mol/L；
W――样品重量，g。
5.3 洗发剂的测定（4）
5.3.1 准确称取样品5.0g,放入250ml三角烧瓶中,加无二氧化碳蒸馏水10ml,加中性异丙醇30ml,必要时可加温溶解,加3滴0.5%酚酞指示剂,以下同5.2.1。
5.3.2 计算
游离酸(以油酸C18H34O2表示)%=M3×V5×0.282/W×100
碱(以KOH表示)%=M4×V6×0.056/W×100
式中:
V5――滴定时氢氧化钠标准溶液消耗量,ml；
V6――滴定时盐酸标准溶液的消耗量，ml；
M3――氢氧化钠标准溶液的摩尔浓度，mol/L；
M4――盐酸标准溶液的摩尔浓度，mol/L；
W――样品重量，g。
注解：
（1）0.1000mol/L氢氧化钠标准溶液。
①配制：将氢氧化钠配成饱和溶液（约为52%），使碳酸钠沉淀。小心吸取8.2ml上清液，加无二氧化碳的纯水称释为1000ml，其浓度约为0.1mol/L。
②标定：准确称取0.5～0.6g于105～110℃烘至恒重的基准苯二甲酸氢钾,共称三份。分别置于250ml三角瓶内，加入50ml不含二氧化碳的纯水使苯二甲酸氢钾溶解。加3滴0.5%酚酞指示剂溶液，用0.1mol/L氢氧化钠溶液滴定至溶液显粉红色，即到终点。同时作空白试验。按下式计算氢氧化钠溶液的准确浓度：
c=W/[（V1-V2）×204.22]×1000
式中：c――氢氧化钠的浓度，mol/L；
W――苯二甲酸氢钾重量，g；
V1――滴定苯二甲酸氢钾的氢氧化钠的用量，ml；
V2――空白试验氢氧化钠用量，ml；
204.22――苯二甲酸氢钾的分子量。
(2) 0.1000mol/L盐酸标准溶液。
①配制：取9ml浓盐酸，用纯水稀释至1000ml，混匀，其浓度约为0.1mol/L。
②标定：准确称取0.15～0.20g于270～300℃灼烧至恒重的基准无水碳酸钠,共称三份.分别置于250ml三确瓶中,各加50ml纯水使其溶解,加3滴0.05%甲基橙指示剂溶液,用盐酸溶液滴定溶液由桔黄色至橙红色时为终点。同时做空白试验。按下式计算盐酸溶液的准确浓度。
C=W/[（V1-V2）×52.994]×100
式中:
c――盐酸溶液的浓度，mol/L。
W一一无水碳酸钠的重量，g；
V1一一滴定碳酸钠的盐酸溶液的用量，ml；
V2一一空白试验盐酸溶液用量，ml；
52.994－一盐酸与碳酸钠的换算系数。
（3）滴定终点将到之前，应将三角瓶放在水浴锅内加热，使包含于结团皂粒中的游离苛性钠析出，才能得到准确结果。
若有不溶物沉淀，应滤除。若样品中色泽使酚酞指示剂终点难以观察时，可改用0.1%麝香草酸蓝指示剂代替。
（4）烫发用剂、氧化染发剂、毛发漂白剂等，取适量样品，必要时用无CO2的蒸馏水稀释，以酚酞或以甲基橙为指示剂，用酸、碱标准溶液进行滴定。
中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所
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